2012-03-13 タウリンでコレステロールを下げよう! 健康 #生活習慣病 『タウリンでコレステロールを下げよう!』 タウリンとはアミノ酸の一種で、肝臓で胆汁酸の分泌を促進しコレステロールを排泄させる働きがあります。 貝類やいか、魚の血合いに多く含まれていて、肉類にはあまり含まれていません。 心不全の治療薬としても使われています。 しかし、『タウリンを摂れば健康になる』と勘違いして、貝類やいかなどを食べ過ぎないようにしましょう。 食事は、いろんな食材をバランス良く摂りましょう!