2011-06-21 ベジタリアンのアスリートに必須サプリ スポーツ #陸上競技 『ベジタリアンのアスリートに必須サプリ』 ベジタリアンのアスリートは、肉類に多く含まれる『カルニチン』が不足している可能性が高いです。 『カルニチン』とは、特殊なアミノ酸の一種で、体内の遊離脂肪酸をミトコンドリア内に運ぶ唯一の物質と言われています。 つまり、持久的スポーツでは、『カルニチン』が足りないと脂肪をエネルギーに変えられない為、後半の体力がなくなり疲れやすくなります。 よくマラソンランナーで30キロすぎに急に減速してしまう1つの原因が、よく『体力不足』や『調整不足』などと練習に要因があるように思われがちですが、結構『エネルギー不足』やこの『カルニチン不足』が原因な場合も多いです。 特に、最近『カーボローディング』(以前当ブログでも紹介しました)を勘違いして大会前に炭水化物ばかり摂り、肉類を食べず『カルニチン』不足になる場合も多いようです。 肉類には、どうしても油(脂肪)がつきもののため、肉類を控えたいウエイトコントロールが必要なボクサーや柔道選手等は、サプリメントによる摂取をお勧めします。